Evde Pizza Yapma

  • 26 Ağustos 2015
  • 1.480 kez görüntülendi.
Evde Pizza Yapma

Evde Pizza Nasıl Yapılır?

Merhaba arkadaşlar çok lezzetli pizza tarifimi sizinle paylaşmak istiyorum.Evde pizza yapmak hiç bu kadar kolay ve leziz olmamıştır.

Pizza Hamuru için gerekli malzemeler:

Bir su bardağı ılık süt

Yarım paket yaş maya(yarım Kibrit kutusu)

iki tatlı kaşığı şeker

Bir tatlı kaşığı tuz

Bir su bardağı sıvı yağ

Alabildiğince un

Pizza Üst Harcı İçin 

Bir yemek kaşığı salça

iki yemek kaşığı sıvı yağ

Arzuya göre pul biber

Hamur üzerine konulacak malzemeler:

kolay pizza

kolay pizza

Bir halka sucuk

Yarım salam

5-6 adet mantar

20 adet siyah zeytin

20 adet yeşil zeytin

2-3  adet yeşil biber

2 adet domates

Yarım kilo kaşar peynir

(arzuya göre malzemeleri eksiltip çoğaltabilirsiniz)

Pizza hamuru hazırlanışı:

Bir su bardağı ılık süt yoğurma kabının içine boşaltılır. İçine yarım yaş maya atılır iki kaşık şeker eklenerek erimesi sağlanır. Sıvı yağ ve tuz ekleyip karışımın içine alabildiğince un konulur. Yumuşak bir hamur elde edilir 10 dakika dinlenmeye bırakılır.  Merdane yardımıyla 2 eşit parçaya böldüğümüz hamur açılır. Yağlı kağıt yerleştirdiğimiz yuvarlak veya kare  tepsiye alınır. Üzerine sıvı yağ, salça , pul biberle hazırlanmış harç sürülür. Daha sonra biberler domatesler ince ince doğranıp eklenir. Üzerine zeytinler, yuvarlak dilimlenmiş sucuk ve salam eklenir. Mantarlar arzuya göre doğranarak üzerine ilave edilir. En son aşamada ise kaşar peynir rendelenir üzerine kaplanır. Fırına verilir .Kaşar peynirin fazla yanmasından hoşlanmıyorsanız fırından çıkarmaya yakında ekleyebilirsiniz.

dilim pizza

dilim pizza

Fırında pişirdiğimiz pizza dilimlenerek servise hazır hale getirilir ,afiyet olsun.

Bir önceki yazımız olan Tavuk Şinitzel başlıklı makalemizde şinitzel, şinitzel nasıl yapılır ve şinitzel tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ