Kıymalı Patates Mantısı

  • 18 Mayıs 2016
  • 10.482 kez görüntülendi.
Kıymalı Patates Mantısı

Hoşunuza gideceğini  tahmin ettiğim harika bir lezzeti daha sizlerle paylaşmak istedim .Gönül ablanın yapmış olduğu tarif gerçekten denemeye değer gibi görünüyor iştah kabartan tarifi Siz de denemek isterseniz  kolları sıvayın ve kıymalı patatesli mantı yapımı için  mutfağa geçmek için acele edin :)

Patates mantısı yapımı için malzemeler

4 adet patates

bir tutam maydanoz

karabiber tuz pul biber

Patates mantısı iç harcı için

150 gram kıyma

1 baş kuru soğan

sıvı yağ

Patates mantısı sosu için

bir kase yoğurt

1 yemek kaşığı tereyağı

bir çay kaşığı kırmızı biber

Kıymalı patates mantısı hazırlanışı

4 adet patates kabuklarını soyarak derin bir tencereye koyup haşlıyoruz ,haşlanmış olan patatesleri bir kaba rendeliyoruz üzerine ince doğranmış maydanoz ,tuz karabiber ekleyerek elimizle iyice macun haline gelene kadar yoğuruyoruz. Daha sonra hazırlanan harçtan yumurta büyüklüğünde parçalar alıyoruz elimizde yuvarlıyoruz çanak şeklini vererek servis tabağına alıyoruzKıymalı Patates Mantısı (3)

Patates mantısının iç harcını hazırlamak için

Geniş bir tavaya az miktar sıvı yağ koyuyoruz ,üzerine bir adet ince doğranmış soğan ,150 gram kıyma ve baharatları ekliyoruz (Tuz ve karabiber). Kıymaların topaklanmaması için  sürekli karıştırarak iyice pişiriyoruz daha sonra kıymalı harcı soğuması için biraz bekletiyoruz. Çanak şeklini verdiğimiz patateslerin içini ılımış kıymalı harçla dolduruyoruz.

Patates mantısının servisi için

Bir kase yoğurdu iyice çırpıyoruz, isteğe göre yoğurdun içine sarımsak da katabilirsiniz . Hazırlanan sosu patates mantısı üzerine döküyoruz son olarak tereyağ içinde kızdırılmış pul biberi ve Yoğurdu mantının  üzerine dökerek kıymalı patates mantısını servise hazır hale getiriyoruz .İştah kabartan bu tarifi denemenizi tavsiye ediyorum Siz de yeni tariflerinizi bizimle paylaşabilirsiniz bizimle iletişime geçmek için Facebook sayfamızdan  bizi beğenebilir ve oradan bize mesaj yazabilirsiniz en yeni paylaşımlarda görüşmek dileğiyle Afiyet olsun hanımlar .

Kıymalı patates mantısı yapılış resimleri

Bir önceki yazımız olan Değişik Düğün Nişan Söz Pastaları başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 2 YORUM
  1. Seher diyor ki:

    Arkadaşlar ben bu sistem sayesinde günde 50 dolar kazanıyorum kesinlikle bakmanızı öneririm. haftalık ödeme yapıyor ödemelerde sıkıntı olmuyor Linke tıklayın gelin referans üye falanda önemli değil kimseyi getirmesenizde olur http://bc.vc/PygEC7

  2. Dina diyor ki:

    Información Bimo0oras.cot&#823c;Valara en Bitacoras.com: El Martillo de Guerra fue un arma medieval que alcanzó una gran popularidad durante los siglos XIV al XVI, en manos tanto de caballeros como de infantería para disponer de un arma eficaz y contundente en el cuerpo a cuerpo. S…..

BİR YORUM YAZ